原料

蝦: 500g， 蔥: 適量， 生薑: 適量， 蒸魚鼓油: 適量， 色拉油: 適量

步驟

1蝦子處理乾淨

2鍋里放水加點鹽 味精 放蔥 生薑倒入蝦 一起煮開

3熟了就是這樣啊

4撈起來裝盤 撒上蔥末 有蒜的在放些蒜末味道會更好

5現在倒著蒸魚鼓油 多上為準呢？就是讓每個蝦子都淹沒在鼓油里但也別太多 適量啊

6色拉油加熱  中火 看到鍋有點小白煙冒出就關火 倒入裝蝦的盤子

7這是成品啦