鮑魚: 只， 土豆: 個， 鹽半: 適量， 蒜: 5半， 蔥: 適量， 耗油: 2勺， 蒸魚豉油:
1將鮑魚和土豆洗凈切好
2將鮑魚切花，放開水焯一下
3爆香蒜末，蔥花，和薑末，放入土豆爆炒後加開水燉。
4土豆燉好後放入鮑魚，鹽，倒入耗油和蒸魚豉油收汁
5OK了
點入開水哦，冷水土豆燉不爛