巧克力無油健康蛋糕

原料

低粉80克,雞蛋4個,糖50克,香草精幾滴

步驟

1.蛋黃加20克白糖,幾滴香草精拌勻 2.蛋白加入剩餘的白糖打發 3.取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,切拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中,切拌均勻 4.加入過篩兩次的低粉,翻拌均勻,倒入鋪有油紙的烤盤中 5.烤箱預熱170度中層20分鐘即可


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