原料

雪梨: 一個， 冰糖: 適量， 川貝: 5-8顆

步驟

1川貝提前泡15分鐘。

2雪梨洗凈削皮，切開一個頂然後去核做成盅。

3把川貝放進雪梨盅里，加適量冰糖，不用加水，上蒸鍋蒸30分鐘左右就可以啦。