茶樹菇: 克， 五花肉: 克， 青椒: 一個， 紅尖椒: 一個， 洋蔥: 半個， 青蒜苗: 一顆， 生抽: ， 鹽: ， 油:
1茶樹菇摘洗乾淨，湯鍋水燒開加茶樹菇煮15分鐘
2茶樹菇撈出把水用手擠干，洋蔥，青紅椒各切絲，肉切片
3熱鍋冷油下肉炒至變色加入辣椒和洋蔥，加一大勺生抽，適量鹽，翻炒片刻。
4加入茶樹菇，翻炒一下，再加半碗水大火收汁！
5湯汁收完關火撒青蒜苗翻炒一下可出鍋！