蛋黃: 4， 蛋白: 3， 海苔: 1張， 鹽: 適量， 植物油: 適量
1將海苔修剪成適合平底鍋形狀大小
2用少量食用油塗抹平底鍋鍋內部
3將蛋白和蛋黃分別加入鹽，攪打均勻
4將蛋白和蛋黃分別加入鹽，攪打均勻
5鍋內加入少量食用油，中火燒熱後倒入蛋清，趁表面未凝固時，放入海苔，捲起
6將蛋白卷移至鍋的一側，倒入蛋黃液，依然趁表面未凝固時捲起
7將蛋白卷移至鍋的一側，倒入蛋黃液，依然趁表面未凝固時捲起
8利用鍋鏟塑形，切開後就可以看見驚喜啦~
好美的蛋卷~