蘿蔔燉羊肉

原料

羊肉: 克, 蘿蔔: 根, 料酒: 勺, 姜: 片, 鹽: 克, 八角: 個, 香葉: 片, 蒜: 瓣

步驟

1準備好羊肉塊,薑片,蔥段,蒜瓣,白蘿蔔

2在放有料酒和薑片的沸水中把羊肉飛一下撈出備用

3煲湯鍋中放入油,薑片,蒜瓣,八角,蔥段爆香

4放入羊肉,少許料酒翻炒

5放入適量水,香葉和八角,大火燒開,中小火燉。我用的琺琅鑄鐵鍋燉20分鐘,普通鍋估計要40分鐘。

6加入蘿蔔,再中小火燉10分鐘。(同理,普通鍋要20分鐘)

7最後加入鹽提味,一鍋鮮香的蘿蔔燉羊肉就燒好啦~


相關菜譜

  • 蘿蔔燉羊肉
  • 【羊肉燉蘿蔔】
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 羊肉燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉羊肉
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔
  • 清湯羊肉燉蘿蔔
  • 蘿蔔燉羊肉湯
  • 玉米蘿蔔燉羊肉
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔
  • 酸湯蘿蔔燉羊肉
  • 羊肉燉蘿蔔配飯
  • 蘿蔔竹蓀燉羊肉
  • 蘿蔔竹蓀燉羊肉
  • 羊肉蘿蔔
  • 蘿蔔羊肉
  • 簡單美味的羊肉燉蘿蔔
  • 燉羊肉
  • 燉羊肉
  • 燉羊肉
  • 燉羊肉
  • 燉羊肉
  • 滋補羊肉燉蘿蔔(羊肉底湯的做法)