豆乾炒肉。快手菜。

原料

瘦肉: , 豆乾: , 生抽蚝油豆瓣醬雞精鹽澱粉: , 蒜瓣:

步驟

1瘦肉切絲切片都行,用澱粉生抽腌十分鐘。

2豆乾,蒜瓣,小米辣等切好備用。不愛吃辣,可以不要辣椒這些。

3鍋燒熱油,大火下蒜瓣瘦肉豆瓣醬快速翻炒兩分鐘,炒熟盛出備用。

4再放油炒豆乾,放一點鹽,豆乾可以稍微炒干一點,好吃些。

5倒入炒肉小米辣等一起炒,加生抽老抽蚝油雞精,大火炒一分鐘即可。

6起鍋,裝盤,打飯,照相,發朋友圈,吃。

小技巧

不愛吃辣椒的可以不加小米辣豆瓣醬等,也好吃,這個菜簡單,下飯。 萵筍炒肉,木耳炒肉,青椒肉絲等做法都差不多。


相關菜譜

  • 快手菜1——香菜炒豆乾
  • 豆乾炒肉
  • 豆乾炒肉
  • 小毛菜炒豆乾
  • 芽菜炒豆乾
  • 雪菜炒豆乾
  • 如意菜炒豆乾
  • 青椒豆乾炒肉
  • 快手下飯豆乾炒肉末
  • 香芹豆乾——快手涼拌菜
  • 豆乾芽菜炒瘦肉
  • 雪菜毛豆炒豆乾
  • 橄欖菜炒香豆乾
  • 欖菜毛豆炒豆乾
  • 豆乾炒高麗菜
  • 炒豆乾
  • 炒豆乾
  • 菜乾肉
  • 豆乾炒肉(私家味覺)
  • 蜜豆蘆筍炒肉乾
  • 快手菜—豆瓣醬黃瓜炒肉
  • 豆乾小炒肉
  • 肉沫炒梅乾菜
  • 菜脯丁香魚炒豆乾
  • 雞粒雪菜炒豆乾
  • 快手炒粉干
  • 青椒炒豆乾
  • 水蘿蔔炒豆乾
  • 芹菜炒豆乾
  • 豆乾炒蒜苗
  • 雪裡蕻炒豆乾
  • 豌豆炒豆乾
  • 青椒炒豆乾
  • 蒜苗炒豆乾
  • 茼蒿炒豆乾