饞嘴娃香辣牛肉醬

原料

牛肉: 360克, 白糖: 40克, 豆瓣醬: 500克, 花生碎: 適量, 芝麻: 適量, 尖椒: 200克, 小米椒: 50克, 食用油: 60克, 蔥: 2根, 姜: 少許, 蒜末: 20克

步驟

1第一步 挑選新鮮尖椒200克、小米辣椒?️50克、蒜20克用果語原汁機搖碎。

2第二步 食用油倒鍋內加熱,油熱後放牛肉粒(牛肉餡)360克炒變色。放入辣椒沫、蔥姜蒜末一起炒。

3第三步 放入黃豆醬500克,炒勻之後 小火煮,放適量水,不時翻炒,防止糊鍋。

4用果語機搖出的蒜末辣椒?️末

5第四步 放入糖少許,等牛肉醬變的濃稠,咕嘟咕嘟冒泡時放入花生碎和芝麻,嘗一嘗 可以少放鹽,但估計已經夠咸了,口味適中就可以關火出鍋了。

6花生?碎可以用果語原汁機搖出來。

7好吃?的不得了!

小技巧

用果語機搖辣椒?️ 輕鬆搞定 不辣手 絞的碎. 可留言諮詢。


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