海底椰響鑼潤肺湯

原料

豬展肉: 一小塊, 海底椰: 一大把, 干響鑼片: 2片, 干玉竹: 一小把, 干百合: 一小把(等量玉竹), 陳皮: 半個, 蜜棗: 3顆, 鹽: 少許, 汆燙用料不要入湯鍋!: , 薑片: 3片, 九江雙蒸: 少許

步驟

1豬展肉切大塊+薑片+九江雙蒸,冷水入鍋,大火煮開後多煮兩三分鐘

2所有材料洗乾淨,加熱水入砂鍋,電燉鍋調至燉蹄筋模式。

3我一般都是晚上弄好第二天中午喝。 出鍋前加少許鹽即可。 電燉鍋的水用量就是喝幾碗放幾碗水。 圖中是4-5個人的量,如果2-3個人喝用量減半。


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