夏日消暑清熱祛腫冬瓜茶

原料

冬瓜: 1000g, 紅糖: 250g, 冰糖: 50g, 薑片: 幾片

步驟

1冬瓜洗凈,把冬瓜切成一小塊一小塊,連皮帶瓤

2找一個大盆,把切好的冬瓜放進去,再把紅糖倒進去

3攪拌均勻,腌兩個小時。不用加水,冬瓜會自己出水哦!

4把腌好的冬瓜倒進鍋里,加入冰糖,大火煲開

5煮開後加入薑片,轉小火繼續煮1個半到2個小時

6全程是不用加水的,如果實在燒乾了可以適當加一點水

7過濾,並擠壓冬瓜渣,把汁留下

8裝罐,放涼了冷藏保存。喝的時候拿出來舀一點,兌水喝

9還可以加檸檬片/桂花/冰塊等等,自由發揮


相關菜譜

  • 清熱祛濕茶
  • 冬瓜茶:清熱利濕
  • 冬瓜茶(清熱利濕)
  • 清熱利水—冬瓜茶
  • 清熱消暑的酸梅湯
  • 清熱祛痘湯
  • 清熱祛痘湯
  • 夏日消暑冬瓜鴨肉湯
  • 祛濕冬瓜茶
  • 夏日冬瓜茶
  • 美人豆漿---清熱祛火
  • 夏日的冬瓜茶
  • 夏日消暑綠豆糕
  • 夏日消暑菜
  • 夏日消暑酸梅湯
  • 【薏米綠豆湯】祛濕清熱
  • 蠶菜湯(清熱祛濕湯)
  • 冬瓜薏米脊骨湯(夏日祛濕)
  • 冬瓜茶消暑又養顏
  • 清熱降火茶
  • 祛濕黑糖冬瓜茶
  • 消暑冬瓜糖水
  • 清熱冬瓜鴨架湯
  • 蝦米冬瓜:清熱解暑
  • 夏日裡de冬瓜茶
  • 夏日涼品。冬瓜茶。
  • 夏日消暑~冰糖檸檬水
  • 涼麵:夏日消暑美食
  • 金銀麥冬清熱去火茶
  • 清熱解暑冬瓜排骨湯
  • 消暑玉米冬瓜羹
  • 【冬瓜薏米消暑粥】
  • 全身美白祛濕清熱薏米水
  • 4款夏日消暑果蔬涼茶!
  • 冬瓜祛濕湯