原料

土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 米飯: 200g， 食用油: ， 鹽: ， 醬油: ， 蒜頭:

步驟

1淘米，加水放入電飯煲煮，煮好後舀出備用（也可以用隔夜飯）。 土豆、洋蔥洗凈，切丁備用。

2鍋里加油熱一會兒，後加入洋蔥丁、土豆丁，翻炒，可加入水讓土豆悶煮。

3翻炒至熟透。

4可看到洋蔥變色，土豆也漸漸變軟。

5加入米飯，適量醬油，攪拌即可食用。