什錦炒飯

原料

米飯:

步驟

1把青菜切好備用

2把青椒紅椒和土豆切成丁狀,備用。 把雞蛋劃開,用小火煎一下備用。

3鍋底放適量油,放點蒜末,爆香一下。 然後把土豆丁倒進鍋中,炒到金黃色,再倒入青椒紅椒和青菜,一起翻炒一會兒。 放適量鹽巴、雞精、味精、味增。翻炒幾下,等沒有了湯汁,倒入米飯,翻炒一會兒起鍋。


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