蒜蓉蒸扇貝

原料

扇貝: 七隻, 蒜蓉: 一整個大蒜, 粉絲: 一小包, 蒸魚豉油: 兩勺, 青椒和胡蘿蔔: 裝飾

步驟

1用工具將一整個蒜弄成蓉

2扇貝只留下當中的心子,所有東西切碎,粉絲泡軟。將蒜用油煸香,盛出後放入青椒末胡蘿蔔末,倒入蒸魚豉油,放入雞精和少許鹽。

3粉絲鋪入,扇貝放入,倒入蒜醬。

4全部準備好的

5蒸鍋蒸五分鐘後,將燒的滾油澆在出爐的扇貝上,開吃!

6好吃


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