原料

土豆: 隨意， 黑胡椒: 隨意， 鹽: 隨意， 油: 隨意， 烘焙紙: 最好有， 食品保鮮袋: 一個，大小隨意

步驟

1土豆，洗凈擦乾，不要去皮，皮有皮的口感。強迫症繞過。

2切2-3毫米薄片，要麼切厚點是那種稍軟一點的口感。

3切好的土豆片裝入保鮮袋，倒入少量的油，黑豆大小的鹽，現磨黑胡椒。搖勻，碼在烤盤上，儘量不要重疊。

4??拳頭大小的土豆，烤了二十分鐘，是那種非常基礎的小烤箱，不能調溫度的那種。

小技巧

怎樣知道烤好了呢，表皮凹凸不平就可以了，適當延長時間也可以讓土豆更脆。 用來當早餐還是很不錯的，據說土豆gi很低，適合怕胖的妞們，油是必須要放的，不然口感會差。