冬瓜排骨湯

原料

豬肋排: 1斤, 冬瓜: 半斤, 蔥: , 鹽:

步驟

1排骨焯水去腥

2鍋內放一丁點油,放入蔥花炒香

3放入洗乾淨的排骨煸炒起香

4放入清水燒開

5冬瓜去皮,洗乾淨切片

6等排骨湯燒制排骨微爛,放入冬瓜一起小火煮

730分鐘到45分鐘一道清香的冬瓜排骨湯好了

小技巧

夏天清火,清淡,冬瓜排骨必備


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