原料

馬鈴薯: ， 孜然: ， 白鬍椒: ， 辣椒粉: ， 鹽: ， 奶油: ， 蒜末: ， 迷迭香: ， 意式香料:

步驟

1馬鈴薯先煮熟，切塊備用。（煮時水裏放點鹽。）

2奶油下鍋，將準備好的馬鈴薯下鍋，再灑上適量的鹽，慢炒。

3將迷迭香，意式香料，白鬍椒放入一起番一番再加入蒜末，煎炒一下。

4加入適量的辣椒粉跟孜然粉。煎炒到表面有一些微黃，再放入烤箱以250度的溫度，烤30分鐘。就可以了。