豇豆: 一把， 青辣椒: 5個， 姜: 一塊， 蒜: 三瓣， 花椒: 5~8顆， 味精: 一小勺， 鹽: 一勺， 油: 一大勺
11.姜蒜切渣，辣椒切絲。
22.將豇豆清洗乾淨。
33.放油，再把姜蒜，辣椒，花椒放入鍋中炒。
44.炒香後，放豇豆再炒。
55.香噴噴的腌豇豆就出鍋了。
可以放肉末，但不能放水。