農家小炒肉

原料

尖椒: 適量, 豬肉: 前腿肉, 生抽: 適量, 油: 少許, 鹽: 少許, 蔥: 1根, 姜: 少許

步驟

1選適量豬前腿肉切薄片,加入少量生抽腌制

2尖椒滾刀切絲

3加油,放入肉,炒白,加入生椒,加入適量豆瓣醬或者老乾媽代替。

小技巧

大油


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