蔥煎小土豆

原料

土豆: , 蔥:

步驟

1小土豆洗乾淨,蔥洗乾淨切粒,然後蒸小土豆

2小土豆熟了之後,用刀壓扁

3少許油,油熱後,開始煎土豆,中途撒少許鹽,土豆皮有焦的感覺後,撒蔥花,翻炒幾下後出鍋

小技巧

我油有點放多,就煎不了太焦,油要少點,蔥多點不礙事,香


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