水: 克， 黃豆粉: 隨意克， 熱水: 250克， 糖: 隨意克， 涼粉: 15克
1鹽漬櫻桃泡溫水一小時，多翻動下，換幾次水
215克白涼粉用250毫升開水沖開，加適量白糖，倒入模具里，把櫻花夾起來放進涼粉里，常溫靜晾一個小時
3撒上黃豆粉，或者熱點紅糖，蘸著吃，我自己比較喜歡清 甜的味道～就不熱紅糖啦