蒜蓉小龍蝦

原料

小龍蝦: 2斤, 大蒜: 30-45粒(獨蒜就20顆), 糖: 一小撮, 食鹽: 適量, 生抽: 適量, 啤酒: 2瓶, 蚝油: 適量, 芡粉: 適量

步驟

1前面有介紹怎麼洗小龍蝦和處理小龍戲,小龍蝦不能少下油炸這一步,這裡直接上主題,大蒜切碎備用。

2熱鍋熱油爆香蒜粒,倒入洗凈的小龍蝦,加入啤酒、生抽、糖、鹽調味,

3剩餘少量汁的時候,放入兌好阿輝的芡粉。

4收汁食用,為了好看一點,簡單的擺盤一下。

小技巧

蒜蓉小龍蝦,根據自己口味食鹽攝入過多一點點,才入味。


相關菜譜

  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦
  • 麻辣蒜蓉小龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦簡單版
  • 蒜蓉蒸龍蝦
  • 蒜蓉波士頓龍蝦
  • 蒜蓉粉絲龍蝦
  • 蒜蓉粉絲龍蝦
  • 蒜蓉大龍蝦
  • 蒜蓉焗龍蝦
  • 蒜蓉蒸龍蝦
  • 清蒸蒜蓉龍蝦
  • 蒜蓉焗龍蝦
  • 蒜蓉大龍蝦
  • 蒜蓉大龍蝦
  • 蒜蓉蒸龍蝦
  • 蒜蓉小龍蝦(小朋友吃版)
  • 蒜蓉粉絲蒸龍蝦
  • 蒜蓉蒸波士頓龍蝦
  • 蒜蓉粉絲蒸龍蝦
  • 蒜蓉粉絲蒸龍蝦