牛肉片: 200克左右， 豆腐: 半盒， 娃娃菜: 一棵， 金針菇: 一棵， 黃油、日式醬油、味增、清酒、糖、鹽: 適量
1先將豆腐切塊，下鍋煎一下
2將黃油入鍋融化
3將牛肉片下鍋，翻炒幾下至肉片微微變色
4將日式醬油、味增、清酒、糖下鍋，翻炒後，加入50克水（我加了高湯）
54.放入豆腐、娃娃菜、金針菇。蓋上蓋子燜幾分鐘，略翻炒後，加點鹽。
64.依次放入砂鍋內，開吃