壽喜燒

原料

肥牛: , 蒟蒻絲: , 菇類: , 和其他你喜歡的食材:

步驟

1準備食材,鮮香菇可以劃十字花

2鍋燒熱加油,如果有牛的油更好。(不是牛油butter,是牛的脂肪)

3牛肉煎完倒糖和醬油適量,把其他食材放進去蓋鍋蓋,done

小技巧

蒟蒻在煮前請用沸水焯一下煮掉特殊的味道,放入鍋時要和肉類分開因為蒟蒻會使肉類變硬。


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