原料

豬肉: ， 醬油: ， 糖: ， 白鬍椒粉: ， 澱粉: ， 料酒: ， 鹽: ， 油: ， 照燒醬: ， 蜂蜜:

步驟

1肉糜加醬油、糖、白鬍椒粉、澱粉、料酒、鹽、油攪拌

2摔打使其上勁

3手抹少量油搓成丸子，下鍋油炸 為了低卡，水煮口感也彈牙

4控干油分或水分

5鍋內下照燒醬、蜂蜜、少許鹽、水澱粉勾芡成照燒汁，小伙慢煮至醬汁包裹肉丸