原料

日本豆腐: 兩條， 青椒紅椒: 各半個， 生抽: 適量， 木耳: 幾片， 大蔥: 半根， 大蒜: 幾片

步驟

1日本豆腐切段下油鍋煎成兩面焦黃，下入大蔥，青紅椒片，木耳，蒜片，生抽，一丟丟糖在來一點點水大火炒至配菜都成熟了最後放入一點澱粉水勾個薄欠就出鍋啦。

2家裡沒有大蔥啦我用了洋蔥代替。

3這是另外一天做的放了兩根青蒜也好吃。

小技巧

配菜就放自己喜歡的就行。這倒菜做著特別快速簡單，平時冰箱裡可以長備兩根日本豆腐很好做，包裝的這個豆腐好像也能放20來天。