啤酒燒五花肉

原料

五花肉: , 啤酒: , 五香八角: , 蔥: , 鹽: , 冰糖:

步驟

1五花肉切塊

2準備2瓶啤酒

3抄水

4瀝干後放蔥爆炒倒肉進鍋,大火翻炒

5加醬油,放入五香八角,

6倒入啤酒,滿過肉即可,小火慢燉

7加入冰糖

8大概一小時或以上可以大火收汁入盤啦~如果覺得淡最後可以加鹽,我燒的時候醬油放得多沒有加鹽了。


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