五花肉: 500克， 老抽: 2勺， 生抽: 3勺， 香葉: 3片， 八角: 2個， 桂皮: 2塊， 料酒: 5勺
1小火將薑片、桂皮、八角、香葉放入油鍋炒香
2後倒入生抽、老抽、冰糖，沸水轉大火燒開後放入雞蛋（記得劃幾個口子方便入味），然後轉小火燉一小時。
3一小時後大火收汁，完成