慢燉素雞

原料

素雞: 一條, 鹽: 一小勺, 醬油: 一大勺, 醋: 一小勺, 糖: 一小勺

步驟

1素雞放入冰箱冷凍室1天

2素雞化凍後洗凈切片,整齊放入慢燉鍋中(我用的0.5L慢燉鍋)

3加水高於素雞,加入所有調料,攪拌一下,燉3小時


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