原料

饅頭: 1-2個（最好用冰箱裡的或者隔天的）， 雞蛋: 3-4個， 鹽: 1丟丟， 黃油: 1小塊

步驟

1饅頭切成片。黃油放在微波爐里加熱成液體。

2雞蛋打散加入鹽，加一點水，拌勻。

3電餅鐺中倒入少許黃油。饅頭片放入雞蛋中，稍微吸收一點雞蛋液，撈出放入電餅鐺中，蓋上蓋子。煎至兩面金黃即可

小技巧

中途可以打開電餅鐺，再往饅頭片上刷點黃油。這樣會比較香。