花膠: 3條， 乾貝: 2粒， 排骨: 一條， 海馬: 3隻， 薑片: 4片， 棗: 5顆， 蜜棗: 2粒， 枸杞: 適量， 鹽: 適量
1花膠3條浸泡12小時以上後，剪開一段段後，放2片姜出水5分鐘。
2排骨出水備用
3海馬，元貝浸泡10～20分鐘，撈起備用。
4把紅棗去核，紅棗和枸杞洗一洗，備用。
5然後就把全部材料加水一起煲2小時（我這個由於急要出門，沒時間煲這麼久，湯是很香味道很好，但花膠還很硬，我覺得煲久一點就是為了花膠可以淋一點，不影響湯的鮮美。），湯煲好後，調味加鹽，好了。
這是創意菜，試著把不同的食材做出鮮味的菜式，大家可以試試！