秘制雞錘

原料

雞翅根: 九個, 生抽: 兩勺, 老抽: 兩勺, 胡椒粉: 少許, 番茄醬: 三勺, 蜂蜜: 三勺, 料酒: 兩勺, 耗油: 一勺

步驟

1準備一個刀片

2把根部劃開 雞肉推至底部

3調料攪拌均勻

4把雞翅根放下去腌制入味 腌三小時以上(我一般都是腌制過夜的)

5用錫紙把骨頭包好 放進烤箱烤 180度30分鐘左右差不多就好了


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