雞胗炒青椒

原料

雞胗: 200克, 姜: 3片, 青椒: 1個, 料酒: 1勺, 鹽: 少許

步驟

1雞胗切片後用鹽搓,洗凈

2青椒用手掰成小塊

3熱鍋加油,燒透

4加入薑片,加入雞胗,翻炒到雞胗發白

5加入生抽老抽,倒入青椒拌炒

6裝盤


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