小麥面: 250g， 菠菜: 一把， 鹽: 一勺
1菠菜洗乾淨，放在開水裡焯一下，拿出。
2將菠菜放進攪拌機內，打成泥
3用紗布過濾菠菜泥（可少量加水），過濾好的菠菜汁倒入麵粉內，加入鹽，攪拌成絮狀
4用手揉壓成麵糰，圖片中的麵條太濕，之後加了好些麵粉。
5用擀麵杖擀壓成片，均勻撒上乾麵粉。
6擀好後切出適宜的麵條就OK了