熟雞蛋: 一個, 雞胸肉: 半塊, 胡蘿蔔: 一根, 黃瓜: 半根, 西蘭花: 適量, 姜、花椒、鹽、黃油: 適量
1先將雞胸肉洗凈,敲松,放鹽、姜、花椒、芡粉,腌制大概2小時。
2蔬菜洗凈,切好,清水加鹽煮熟。
3熱鍋,放入黃油,將雞胸肉煎熟。
4最後裝盤。