春餅皮(餃子皮版)

原料

餃子皮: 20張, 玉米油: 適量, 矽膠刷: 1把

步驟

1餃子皮用矽膠刷刷上玉米油,滿皮子都要刷哦,不要留白

2毎五張皮子摞到一起,然後用擀麵杖在上面壓幾下,翻面過來壓幾下,然後擀成盤子底大小的餅,如圖。

3分四次擀完麵餅後,重合面刷上玉米油,摞成一個厚餅,蒸隔上刷油,將麵餅放入。

4沸水大火蒸十分鐘,開蓋取出。

5趁熱撕開成20張薄餅。

6疊好放在盤中待用。


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