椒鹽花生米

原料

花生米: 適量, 椒鹽: 少許, 植物油: 適量

步驟

1花生米洗乾淨瀝干水分!

2冷鍋 冷油 倒入花生米然後開小火 慢慢翻炒!要有耐心哈

3一直炒到花生米的香味出來,花生米炒的聲音變脆了 顏色變的棕紅油亮。可以嘗下沒有粘牙和生味就可以了!

4關火,再炒幾下 瀝干油裝盤,待稍微冷卻再撒上椒鹽粉 晃動盤子使椒鹽均勻的裹在花生米上!

5冷透再吃!冷透再吃!冷透再吃!

小技巧

只要有一點點耐心就能完美!不能大火!


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