壽喜鍋

原料

肥牛: 150克, 北豆腐: 1塊, 茼蒿: 1把, 金針菇: 一小把, 大蔥: 小半段, 香菇: 五朵, 味淋: 適量, 日本醬油: 適量, 娃娃菜: 一顆

步驟

1都洗乾淨 切好 香菇切十字形狀 這樣好看一點

2放油 下牛肉片  ,放味淋,抄一下放日本醬油,盛出來放一邊

3最底下鋪的是娃娃菜,然後一一把剩下的東西擺好。上鍋,放開水,倒上昆布四倍高湯適量,醬油,自己調味。

4打個雞蛋?攪勻,粘上雞蛋液吃,簡直美味到爆炸啦!


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