小雞?饅頭

原料

黃色麵糰:: , 中筋麵粉: 200g, 南瓜?: 適量, 奶粉: 15g, 糖粉: 20g, 發酵粉: 2g, 打包粉: 6g, 紅色麵糰:: , 中筋麵粉: 10g, 紅曲粉: 3g, 黑色麵糰:: , 中筋麵粉: 20g, 竹炭粉: 6g, 粉色麵糰: , 草莓粉: 適量

步驟

1把黃色麵糰的材料放在一起,揉面。

2分別用白色麵糰取小一節,把黑色麵糰,紅色麵糰做好

3揉好後,將每個50g等分,(喜歡夾心的)自己配。我做的是饅頭沒有夾心!

4分別把黑色,粉色揉成小圓形⭕️當?的?,腮紅。?壓圓形用牙籤在中間咿呀… 多餘的粉色就做?

5完成了。網紅小雞?

6做好的?饅頭

小技巧

我還是新手,做的不是很好看。下次用小模型壓⭕️,?就好看啦! 哈哈哈…主要是做給自己家的孩子吃!


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