餡餅兒

原料

1 牛肉餡兒: , 牛肉: , 洋蔥: , 蚝油: , 糖: , 薑末: , 2 酸菜餡兒: , 酸菜: , 豬肉: , 蔥薑末: , 蚝油:

步驟

1牛肉餡扮好備用

2酸菜豬肉餡兒辦好備用

3餡餅兒的皮 和面需要用溫開水和成光滑麵糰,注意要反覆醒面,這樣麵糰伸展性更好。

4包好下鍋煎熟

5牛肉餡餅的成品

6這是酸菜豬肉餡兒的


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