懶人早餐火燒雲吐司

原料

吐司: 1片, 雞蛋: 1個, 鹽: 3克

步驟

1準備好吐司片,可以在上面先鋪上自己喜歡的食材,比如:培根,果醬……

2分離蛋清蛋黃,蛋黃不要弄破哦

3蛋白加鹽打至硬性狀態,放到吐司上面,戳戳弄成雲朵形狀

4中間挖個坑把蛋黃放下去

5烤箱預熱120度15分鐘(每個烤箱脾氣不同),注意觀察火力

6成品

7溏心蛋,喜歡全熟的再烤五分鐘

8像吃棉花糖的感覺

小技巧

加糖加鹽不加也行,根據個人口味放


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