雞蛋: 1隻， 辣白菜: ， 培根: 1塊， 鹽: ， 糖: ， 調和油: ， 黑胡椒: ， 米飯:
1培根切小塊，辣白菜切碎
2鍋內油熱了之後放入切好的辣白菜翻炒
3接著放入培根、少許糖、鹽翻炒
4然後放入隔夜米飯加一點點生抽翻炒。隔夜米飯比較散，炒出來好吃。切記不要用軟飯，會粘一鍋。
5煎個半熟雞蛋蓋在飯上，就大功告成啦!!是不是超簡單～