冰糖: ， 雪梨: 2-3隻， 干桂花: 若干， 枸杞: 若干
1雪梨刨皮、切成小塊。
2適量涼水煮沸，根據喜歡的甜度適量加入冰糖以及切好的雪梨
3小火煮10分鐘左右，邊煮邊攪拌，至冰糖完全融化。
4撒入掛花和枸杞，適當攪拌，繼續文火煮5-6分鐘待枸杞吸水變軟。如果覺得甜度太高就加開水，太低再加一些冰糖。
5大功告成！
建議用 【土冰糖】或者【梨汁冰糖】，土法熬制，口味比單晶冰糖更好。