肉末: 適量， 洋蔥: 適量， 番茄: 適量， 芹菜: 適量， 米粉: 適量， 酸橙: 半個， 鹽: 適量， 泰式甜辣醬: 適量
1把肉末不放油炒熟
2煮熟米粉，過涼水，瀝水
3蔬菜全部切丁
4把肉末，米粉，蔬菜丁攪拌均勻，加入鹽和泰式甜辣醬，最後擠入酸橙汁。