杏仁烤餅

原料

發糕3個,杏仁片150公克,蛋1個

步驟

1.發糕切成約0.7公分厚的長方形片狀備用。 2.蛋打散,將發糕片一面沾上蛋液後,再沾上一層杏仁片,全部材料依序作好備用。 3.入烤箱以150度烤至干硬,即成脆硬口感的杏仁烤餅,可搭配茶或咖啡食用。


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