空氣炸鍋牛排和肥鵝肝

原料

牛排: 一塊, 肥鵝肝: 一塊, 代利傑里黑胡椒+喜馬拉雅山粉鹽: 適量

步驟

1牛排解凍,用日本asvel研磨器研磨調最小,撒上代利傑里黑胡椒和喜馬拉雅山粉鹽腌制10分鐘。

2放入空氣炸鍋

3肥鵝肝解凍放入空氣炸鍋。

4放入。

5調200度4分鐘就夠了。

6我一開始調的14分鐘,到12分鐘出爐翻身,到10分鐘出鍋已經好了。

7切塊

8生一點更好吃。

9開吃。

小技巧

厚牛排可能要時間長一點,鵝肝時間估計2分鐘就夠了


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