蘑菇蝦仁燴豆腐

原料

番茄: 1隻, 彩椒: 1隻, 蝦仁: 12頭, 中豆腐: 半塊, 鮮口蘑: 1盒, 小蔥: 3根, 生抽: , 韓式辣椒醬: , 姜: 2片

步驟

1小火熱油放姜煎出香味。放入蝦仁煎熟撈出。放入豆腐兩面煎至金黃。

2撈出豆腐後將口蘑,彩椒,小蔥倒入鍋中小火炒制(可放任意喜歡的蔬菜)。

3加入少許生抽,一勺韓式辣醬,將蔬菜炒出水份,可加一點點水。

4放入豆腐,蝦仁。撒黑胡椒後小火慢燉出鍋。


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