雪花酥

原料

奶粉: 50克, 黃油: 50克, 小奇福餅乾: 160克, 堅果: 40克, 棉花糖: 180克, 葡萄乾: 60克

步驟

1把小奇福餅乾掰成小塊,大小如圖

2將黃油放入不粘鍋中融化,然後放入棉花糖

3加入奶粉、堅果、葡萄乾、小奇福炒勻

4倒入不粘盤,壓好整形

5涼透後,均勻撒上奶粉

6切成正方形,切面再粘一下奶粉

7雪花酥成品圖

小技巧

雪花酥剛出鍋就要整形,不能讓它涼,整形後一定要涼透後才能撒奶粉


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