胡蘿蔔炒平菇

原料

胡蘿蔔: 1根, 平菇: 1根, 大蒜籽: 2個, 蚝油,小米椒,鹽:

步驟

1胡蘿蔔切絲,不用太細。(覺得麻煩也可以直接切片,個人覺得切絲口感更好) 平菇切絲,同樣不用太細。

2鍋熱後,放油。緊接著就放大蒜沫。當鍋里有蒜香味溢出來的時候,放胡蘿蔔絲。

3翻炒片刻後加平菇絲。待平菇絲也熟了之後,加入鹽,還有蚝油。喜歡吃辣的朋友還可以加一些小米椒。


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