清炒蘆筍

原料

五花肉: , 蘆筍: , 胡椒粉: , 鹽:

步驟

1蘆筍切滾刀塊,五花肉切成蘆筍差不多寬的肉絲。

2熱鍋,不用放油,直接放入五花肉,煸炒出肉油。

3倒入蘆筍,翻炒一小會,加入少許鹽和黑胡椒粉,炒勻後起鍋。

小技巧

如果肉油有點多的話可以倒出一點再炒。 可以吃肉又不會太油,減肥的姑涼也可以嘗試一下(^_^)


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